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전해환원수는 일반적으로 알칼리 이온수라고 알려지고 있습니다마는, 우리는 알칼리 이온수와 전해환원수는 전혀 별개의 것이라고 생각합니다. 특히, “환원력을 갖는 활성수소를 풍부하게 포함한 물로 그 결과 여러 가지 활성산소를 제거하는 힘을 갖는 물”이란 의미로 알칼리 이온수와는 구별해 사용하고 있습니다.
즉 알칼리이온수란 단순히 “이온을 함유한 알칼리성 물”입니다. 그러나 환원수의 경우 그것이 알칼리성인 것은 중요하지 않습니다. 실제, 우리는 알칼리성의 전해환원수를 중화한 후에, 여러 가지 실험을 하고 있지만, 중화해도 환원력은 떨어지지 않습니다. 몸 속의 과잉 활성상소를 제거하는 환원력을 갖고 있는지 여부가 중요한 것입니다.
충분한 환원력을 갖는 전해환원수를 생성하는 것은 그리 쉬운 일은 아닙니다. 단순히 알칼리성 이라는 것만으로 혹은 칼슘이온 농도가 높다는 것만으로 환원력이 전혀 없는 알칼리 이온수도 있습니다. 따라서 종래의 알칼리 이온수 개념에 떠나 어떻게 환원력을 높이는가 하는 새로운 발상으로, 전해환원수 생성기를 개발할 필요가 있습니다.
전해환원수의 생성을 위해서는 전극을 오염에서 지키고, 양호한 상태로 유지하는 것이 중요하고, 그 같은 의미로 나중에 설명하는 더블 오토첸지 클로즈 라인방식이 전해환원수를 생성하는데 가장 우수한 방식이라고 할 수 있습니다.
참고서적 : 水의 혁명
저 자 : 일본 큐우슈우대학 대학원 교수 시라하타 사네타카 외
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