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비타민C는 역효과 작성자 : 관리자 전해환원수가 산화물레서 산소를 제거한다고 하는 것은 이미 충분히 이해 하셨을 것입니다. 그러나 몸 속의 활성산소를 제거하는 작용을 하는 것은 전해환원수만은 아닙니다. 비타민C와 폴리페놀(polyphenol), 카테킨(catechin)같은 것도 활성수소를 방출나는 것으로 활성..

음식을 맛있게 요리한다 작성자 : 관리자 전해환원수 생성기를 주방에 설치한 일본여관의 유명한 주방장이 있습니다. 이 분은 요리에 사용하는 물은 물론 소재를 씻는 물 모두를 전해환원수로 바꾸어 사용했더니 요리가 맛있어 졌다고 합니다. 이것도 전해환원수가 소재의 맛을 추출해 주기 때문입니..

커피, 홍자 맛을 배가시킨다 작성자 : 관리자 전해환원수를 마시는 분은 한결같이 그 맛있음에 놀랍니다. 그원인은 물을 전기분해하는 것으로 물의 분자집단인 클러스터가 작아지기 때문이라고 합니다만, 과학적으로는 클러스터의 크기를 명확하게 측정하는 것은 어렵기 때문에 그 진위의 실체는 아..

환원수를 많이 마실 수 있는 이유 작성자 : 관리자 전해환원수를 늘 마시고 있는 분으로부터 흔히 “전해환원수는 마셔도 위에 부담을 주지 않는다”라는 소리를 듣습니다. 확실히 전해환원수는 세포에 흡수되기 쉬운 특징을 갖고 있습니다. 그 이유의 한가지는 전기분해 되는 것으로 물의 클러스터(c..

환원수는 숙취에도 특효 작성자 : 관리자 술을 지나치게 마신 다음날은 고통스러운 날입니다. 전에는 그렇지 않았는데 나이와 함께 과음하면 다음날까지 여운이 남는다고 흔히 듣습니다. 그러나, 다음날까지 남는 것은 과연 나이 탓 뿐일까요? 숙취를 일으키는 원인은 아세트알데히드(acetaldehyde)입니..

변의 악취는 몸의 적신호 작성자 : 관리자 만약 악취변에 신경이 쓰인다고 한다면 몸에 이상을 느끼고 있지 않더라도 장내 플로라가 적신호를 발신하고 있다고 생각해야 합니다. 하지만, 전해환원수를 항상 마시고 있으면 변과 방귀 냄새로 신경을 쓰지 않아도 됩니다. 일주일정도 계속 마셔봐 주십시..

장내 플로라가 망가지면 병이 난다 작성자 : 관리자 장내 플로라가 망가졌다고 합시다. 그러면 당장 해로운 물질이 제 세상인양 발광하기 시작합니다. 예를 들면, 발암성 물질로 알려진 니트로소아민(nitrosoamine)과 히스타민(histamin)이고 우리들을 알레르기로 고통스럽게 하는 인돌(indole) 같은 것입니다...

장내 미생물은 인간과 공생하는 또 하나의 장기 작성자 : 관리자 체질이 바뀌면 어떻게 될까요? 가장 큰 영향은 체내 미생물의 생태계가 변합니다. 실은, 건강에 있어 이것이 우선 가장 중요한 포인트라고 할 수 있습니다. 구소련 남부의 코카사스지방에 있는 세계적으로 유명한 장수촌에서 케피아라..

트리할로메탄 보다 무서운 활성산소 작성자 : 관리자 수돗물에 발암성 물질인 트리할로메탄이 포함되어 있다는 것은 이미 다 아는 바입니다. 원수에 염소를 투입. 처리하는 과정에서 마른 잎 등에 포함된 유기물의 일종인 푸민질과 염소가 반응해 트리할로메탄이 생성되는 것입니다. 이 트리할로메탄..

이 책의 머리말에서도 설명했던 것처럼 아이온리스 전해환수의 효능에 대해 착안한 것은 지금으로부터 10년이나 전의 일로 노벨의학상 수상자인 알렉키실 칼레르의 전기 안에서 루르드의 기적의 물을 알게 된 때로 거슬러 올라갑니다. 그 밑바탕으로 나는 이미 20년 전부터 뇌에 관한 연구를 하고 있..